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▲ 旅遊日期:2019/11/8
▲ 主題:美食
▲ 地點:京都-山元麵藏
▲Wang Ching: 最近整理關於季節性的日本旅遊景點,像是楓葉季,雪季,櫻花祭的主題景點給旅人做參考。
這次整理「沒有修色過」的照片於頁面。喜助、善治郎、伊達、利久
更詳細的影片紀錄(點字連結) Youtube :Wang Ching 待補 |
▲其實一直很想來吃吃看山元麵藏,但是每次前麵都排好多人,上次排到一半就放棄去吃旁邊的岡北了。
山元麵藏從中午開到晚上6點,這次於下午5點抵達,很幸運地沒有排到隊。
▲進去後直接問了店員的推薦,店員推薦我右上角的NO.1牛蒡天婦羅烏龍麵(1000日圓)。
▲我坐在吧檯上等餐,很快,端上來時其實我早已忘記點了什麼。
▲端上來時湯還在冒著陣陣熱氣。
▲湯是有點淡淡的清甜味,很順口,似乎有喝過這種湯頭。
麵條很厲害,是我吃過最Q彈的烏龍麵條,咬第一口還未必會斷掉。
▲拍到一半時店員把牛蒡端上來,我完全忘掉它了。
▲牛蒡外皮很脆,不會過厚,但是吃起來就像馬鈴薯條或是炸竹筍的感覺,粉是咖哩粉。
▲吧檯前面有別的調味料可以自己加。
▲快吃完時,店員會給一個杏仁味的小點心。
吃起來就像布丁口感,淡淡的杏仁味,有點小,所以沒有特別的感受。
▲吃完出去後,發現又開始排隊了。
▲會推薦這間餐廳嗎:會,會推薦去吃一次看看它的麵條,因為真的有特別。
但是一晚烏龍麵不便宜就是,如果排隊要很久就不建議。
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